外食大好きな共働きブロガー、霧島もとみです。
今日は愛媛県・西条市の中心地域にある「カジュアルダイニング Bon」のハンバーグについて語ります。
これです。ドン！！
さて、西条市は愛媛県の東予地方…まあ、ざっくり言って東の方にあります。
西日本最高峰の石鎚山があることや、おいしい湧き水「うちぬき水」などで知られている地方都市です。
しかし僕は愛媛県民でありながら、普段西条市を訪れることが全くありません。年数回レベルです。この日は親戚の用事でたまたま訪れました。
さて、そんな時に困るのが食事です。土地勘のない場所での食事は情報が少ないのに、滅多にしか来ない場所ゆえ「せっかくだから美味しいものを食べたい」という謎のプレッシャーがかかります。
何をどこで食べるべきか…。
そして偶然検索で見つけたのがこの「カジュアルダイニング Bon」だったんですけれども、土地勘アウェーな僕の不安を一掃してくれるめっちゃ美味しいハンバーグを食べることができました！
そんな西条の美味しいハンバーグ体験を紹介します！
「カジュアルダイニング Bon」ってどんなお店？
詳しくは知りません。
ごめんなさい！でも、たまたま西条を通りがかっただけの僕が詳しいことを知ってたら逆におかしい。そうですよね。きっとそうだ。
ということで、とりあえず場所です。
場所は…西条市の中心部近くです。正確な場所はGoogleマップで調べればすぐにわかるので、雰囲気だけ紹介しておきましょう。
近くには西条市役所や郵便局などがあり、割と市の中心部な感じな場所……のはずなんですが、閑散としています。美しく表現すると、静かで落ち着いた感じの場所です。
この日は休日ということもあってか、本当に静かーーーーな感じでした。車は行き来しているものの人通りはほとんどなく、まさに「閑散とした感じ」という言葉がふさわしい状態でした。そんな場所に、「カジュアルダイニング Bon」はありました。
外観は見ての通り、ひっそりとオシャレです。
店構えは小ぶりな感じですね。
正面にはランチメニューのボードが置いてありました。一番下に「SINCE 2017」と書かれているところを見ると、2017年に開店した比較的新しめなお店のようです。
なるほど、それならこの綺麗な店構えも納得ですね。
もうこの辺でお店についてはネタがなくなってきたので、それでは早速ハンバーグの話に移りたいと思います！
「Bon`sバーグ」を食べてみた！
お店に寄ったのは日曜日の13時過ぎ頃。タイミングが良かったのか、満席でしたが15分ほどで席に座ることができました。
さあ、何を食べようかな…！
メニュー裏面はこんな感じです。
全て税込み価格って地味に嬉しいですね。
ていうか。
”全て税込み価格です”
という注意書きが料理のメニューと価格よりも大きい文字で書かれていることに店主の強い意気込みを感じます！
何か消費税に思うところがあるのでしょうか。
さて、西条といえば鉄板ナポリタンも気になるところ（地元グルメです）ですが、ここは店頭で一目惚れしていたこのハンバーグを注文することにしました。
Bon`sバーグ トマトクリームソースです。
”鶏肉の出汁たっぷりホワイトソースにトマトソースの酸味とチーズのコク”
というキラーフレーズたっぷりの紹介文にすっかり想像力を掻き立てられた私には、他のメニューはすでに頭から消えていたんです。
おかげでスムーズに注文することができました。
そして待つこと3分くらい？
料理が一つずつ運ばれてきました！
というわけで実食です！
まずはサラダ！！
小ぶりな器に盛りつけられた野菜は、新鮮でシャキシャキな食感。
美味いです。
ただドレッシングが少し辛めでした。普段ドレッシングをかけない派の僕には少々濃かったです。
それと忘れてはいけません、水！！
くっと喉に溶けていく、何の臭みもない水。美味い。
さすが水の都西条だ……と感じ入る一品でした。ぜひおかわりをおすすめしたいです。
この次に来たのが、スープ！
卵スープでしょうか？
まろやかな、少し深い味わいで美味しかったです。
で、忘れてました、店内！！
落ち着いた雰囲気の、小洒落た店内はとても居心地がよいです。
他のお客さんでいっぱいでしたので残念ながら写真は撮れませんでした。小心者ですみません。
さあ。
いよいよですよ。
本日のメイン、ハンバーグ！！
Bon`sバーグ、トマトクリームソース！！
ジュワッと鉄板にオンザハンバーグ。
ソースがグツグツ音を立てていて、ブワッと肉の香りが広がっています。
めっちゃ美味そう。
そして想像をちょっと超える大きさ。
ご飯＆お箸と並べてみました。どうでしょうか？大きさが伝わるでしょうか？
おっと、のんびり写真を撮っている場合じゃない。
もうお腹が限界です。箸を手に取り……だがしかし！！あと少しだけ我慢してその柔らかさをお伝えしなければなりません。
そっと箸を入れてみると…
音もなく、サイレントに切り開かれました。
めちゃくちゃ柔らかいです。
まったく箸先に抵抗を感じない！驚きの柔らかさですよ。
さあ、それでは…
いただきます！
・・・
う、
美味い！！
あっさり控えめな、それでいてしっかりとした挽肉の味。
そこにチーズのコクと香り、とトマトソースの酸味が合わさって食べる喜びを加速させてくれます！
そして柔らかく口の中で溶けていく感じ…。
これは間違いなく美味いですね。
ボリュームも十分です。
そして想像以上に熱いです。
慌てて食べると火傷するかもしれないレベルです。でも熱々で食べれるのは、やっぱり嬉しい。
どんどん食べていきます。
野菜もオンザソースでいただきます。
温野菜にソースが良く合います！
これも美味い。は～、幸せ。
という訳で、どんどん食べ進めます。
気が付けばもう残りわずかになってました。
そして最後の一口を…！
はい！完食です！
ご覧のとおり、最後まで美味しさを味わうことができました。
余韻もしっかりと残っています。もう大満足。本当に美味しいハンバーグでした。
あ、それとお米です。
お米もとても美味しかったです。
粒が立っていてほんのりと控えめに甘く、ハンバーグによく合う感じでした。
お米屋さんで独自にブレンドしてもらったものだそうです。
西条なので水がいいのも影響しているのかも。
おわりに
という訳で西条市にある「カジュアルダイニング Bon」のハンバーグを紹介させていただきました。
いかがだったでしょうか？
私が感じた美味しさが少しでも伝われば嬉しいです。
西条に寄るのが楽しみになる美味しいハンバーグでした。また行こうと思います。
次はこれも美味しいと評判のオムライスを食べてみたいですね！
あ、ちなみに駐車場ですが、Googleマップですぐ隣に見える駐車場はお店のものではありません。
少し離れた場所にありますのでご注意を！
少し南に行ったところにあります。
10台分ありましたのでご安心を。
・電話 0897-27-6083
最後まで読んでいただきありがとうございました！
