【ふるさと納税】宮崎県・都農町の牛もつ鍋＆野菜セットが手軽で美味かった！

霧島もとみです。

先日、はじめてのふるさと納税を年末駆け込みでやったことを書きました。

はじめてのふるさと納税！2019年末に駆け込みでやってみた

それで頼んだ返礼品がまたまた届きました。この商品です！

これがですね。。。

お手軽に調理できる＆美味さ全開な「牛もつ鍋野菜セット」でした。

これはレビュー記事を書かなければ！ということで、実際に食べた感想をお届けします。

まずは冷凍庫に収納！

返礼品はクール宅急便で届きました。

思ったよりも大きい！

さすが4人前のもつ鍋野菜セットです。

箱から出すとこんな感じ！

牛もつや野菜などの具材がガッツリ入っていて、圧倒的なボリュームです。

冷凍庫の容量に危機感を感じることうけあい。

早めに食べなければ冷凍庫がパンクしてしまいそう…。

よし。今週中に食べよう。それが僕たちの７日目の決意。

そんな誰も分からないようなUVERworldギャグを交えながら冷凍庫に収納しました。

さて、調理する前に牛もつともつ鍋スープは冷蔵庫で解凍しておく必要があります。

前日に冷蔵庫に移しておけばOKです。

さあ、いざ料理です！

もつ鍋野菜セットを料理する！

もつ鍋野菜セットには作り方の説明が入っていますので、それに沿って料理します。

まずは鍋の用意。

もつ鍋セットには当たり前ですが鍋はついてきません。ついでに言えばコンロもついてきませんので、ご注意ください。

どうでもいいですね。はい。

事前に解凍しておいたもつ鍋スープと水800mlをまずは沸騰させます。

水800mlっ…。

料理の腕前を試される計量っ…。

今回は絶対に失敗できない戦いのため、計量カップを使って慎重にはかりました。

ドン！！

ドボボ！！

さあ、いざ調理！

ピッピッ。中火でいきます。

しばらくすると沸騰してくるので、牛もつを投入します。

ここが油断禁物。

モツがツルッ！！と滑り落ちて

バッシャーン！！

と大惨事を招くので注意してください。

そして再び加熱します。

モツがみるみる鍋の中に広がっていき…。

めっちゃ甘い匂いがしてきました。

さて、アクを取ったら牛もつをここで一度鍋からあげます。

ていうかすでに美味そう。

食べたい気持ちを抑えて…退避させました。

次は野菜を投入していきます。

セットに入っている野菜は【キャベツ・ゴボウ・ニラ・ニンニクスライス】です。

これだけじゃ物足りないかなと思い、【キャベツ・モヤシ・えのき・長ネギ】を買ってきました。

さあ野菜を入れるぞ！というところで気がついたのですが、思ったよりも冷凍野菜の量が多い感じ。

しかし、

退かぬ！媚びぬ！省みぬ！

もつ鍋に逃走はないのだ！！ということで見切り発車で入れていきます。

キャベツ！長ネギ！ゴボウ！をドン！

モヤシ！！

ニラ！

エノキ！

これで沸騰させます。

あと豚バラもあるけど、入るかなあ…。

いや、入れる！

少し煮込んだら、いよいよ退避させていた牛もつを投入します。

溢れそうでやばかったので汁を一部退避させ…

レッツ投入！！

少し煮込んだら…

できました！！

野菜てんこ盛りなもつ鍋の完成です。

すごく美味しそうな甘い匂いがこれでもかと鍋から吹き上がってきて、たまりません。

お皿にとりわけて…

さっそくいただくことします。

それでは実食！

お皿に盛り付けた牛もつ鍋。

美味しそうです…！！

それでは、、、まずはともあれ牛もつから。

煮込んだことで少し縮んだでしょうか？

旨い。

柔らかく、そしてしっかりと歯ごたえがある。噛むごとに甘さがじわっと染み出してきて、これぞモツの快感！と浸らせてくれます。

旨い！！（2回め）

醤油ベースでしょうか？ダシのあっさり風味がモツを食べやすくさせています。しっかりとした濃厚なモツなのに、いくらでも食べられる気がします。

次はキャベツをいただきます。厚みのある芯は、セットに入っていた冷凍キャベツです。

これが柔らかい仕上がり！もちろんしっかりダシが滲みていて旨い！

箸がどんどん進みます。

あっという間に鍋の中身が減りました。という訳でチャンポン麺を投入しちゃいます。

セットの冷凍麺を2袋。

少し煮込んで…出来上がり！

さっそく…いただきます！

チャンポン麺はモチモチな食感。

あっさりした味にこってりとしたダシが軽く染みて美味しい。

旨い！

チャンポン麺はすぐなくなりました。もう少し追加しても良かったかも…と思いましたが、全員お腹いっぱいになったので丁度良かったかもしれません。

ごちそうさまでした！！

もつ鍋野菜セットの感想・まとめ

ということで、都農町・牛もつ鍋＆野菜セットを実際に食べてみて2つのことが分かりました。

・旨い！
・お手軽！

ということで、大満足な返礼品でした。

ただ2つ困ったことがありました。

1つ目は後片付けです。

脂がめちゃくちゃ出ます。
アクを取った汁を流したところ、シンクが脂で凄いことに…。また、鍋や食器を洗うのにも少々骨が折れました。

お湯をたっぷり使えれば問題ないとは思いますが、この日はたまたまエコキュートの残湯が少なかったので困りました…。

2つ目は冷凍庫のスペースです。

もつ鍋がそのままできるセットなので、全部を冷凍庫に入れるとかなりのスペースを使います。

冷凍庫は何かと一杯になりがちなので、届いたらすぐに食べるのがいいでしょう。発送時にメールでお知らせが来ましたので、料理の調整は可能だと思います。

そういった困った点（？）もありましたが、旨さ・手軽さのメリットの方が全然上な感じです。

僕が昨年にふるさと納税した中でもリピート上位にランクインしました。

商品のページはこちらです。
申し込みしてから大体1ヶ月くらいで届きました。

以上、都農町「もつ鍋野菜セット」の紹介をさせていただきました。

ふるさと納税の参考になれば幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました！